Esta proteína tiene una pureza excepcional, contiene proteínas solubles y aporta los aminoácidos esenciales que requiere el cuerpo humano. Su sabor es neutro, soluble en un amplio rango de pH y con propiedades únicas. Obtenida a partir de un sistema de ultrafiltración de alta purificación. Esta proteína contiene un espectro completo de proteína desnaturalizada soluble, con una capacidad de disolución total y con un gran contenido de proteína de más del 90%. Excelente para su consumo durante dietas CETOGÉNICAS. El aislado de proteína SG es una excelente solución para fortificar bebidas, barras de cereales, productos dietéticos, productos lácteos, productos congelados, bebidas para deportistas y mezclas nutricionales. Pura, natural, de alta biodisponibilidad para ayudar al crecimiento, proporciona energía y salud. Es un ingrediente premium, una fuente de proteína sin grasa ni carbohidratos. Tiene el más alto valor de digestibilidad que existe en el mercado.