Tiene como principal función es la prevención y tratamiento de las infecciones urinarias, son considerados como antioxidantes naturales de origen vegetal. Actúa impidiendo la adhesión bacteriana en el tracto urinario, reduciendo así las bacterias que pudiesen colonizar al mismo. Tienen propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas, baja los niveles de colesterol malo y aumenta los niveles de colesterol bueno, protege al sistema cardiovascular y reduce la presión arterial.