Es un aminoácido esencial el cual presenta capacidad antioxidante y es componente de las proteínas. Por lo tanto, es necesaria para la construcción de masa muscular, recuperación de lesiones y heridas, producción de hormonas, enzimas y anticuerpos. Su presentación se encuentra como polvo blanco cristalino, soluble en agua; debe mantenerse alejado de las corrientes de aire y de la exposición a la luz. Al la favorecer la absorción de Calcio, algunas de las indicaciones para el consumo de Lisina son alteraciones articulares y óseas. Participa en la estimulación y liberación de la hormona del crecimiento y reduce la adherencia de lipoproteínas asociadas con el riesgo de enfermedades cardiacas, reduce las grasas adheridas a las paredes de las arterias. La dosis recomendada de consumo para la Lisina se encuentra en un rango de 300 mg a 1 g por día, la cual, es recomendable consumirla en horarios antes de la ingesta de alimentos.