Se presenta como un polvo blanco cristalino, soluble en agua y prácticamente insoluble en alcohol. Este mineral se utiliza como antiácido el cuál se utiliza para aliviar la pirosis (acidez estomacal); al igual se recomienda para disminuir los niveles de acidez en la sangre u orina. Se obtiene de un mineral llamado natrón el cual posee una gran cantidad de bicarbonato de sodio. Esta sustancia no se puede consumir a la ligera y así mismo se debe evitar el consumo continuo ya que los efectos secundarios pueden llegar a ser nocivos para la salud. No se debe consumir durante más de una semana y se debe evitar consumir solo una vez al día. Se recomienda el consumo de esta sustancia una hora después de la ingesta de alimentos.