El betabel tiene alto contenido de vitamina A, folato de vitamina B, Vitamina C, fibra y minerales esenciales como potasio y manganeso, betaína, carotenoides y flavonoides. Gracias a esos nutrientes aumenta el sistema inmune y fortalece las defensas del organismo, tziene efecto antinflamatorio y antioxidantes, impulsa el rendimiento físico, ayuda a reducir la presión arterial, apoya a la desintoxicación de la sangre y el hígado.