Es un neurotransmisor que forma parte del sistema nervioso central y que se genera en el cerebro, cuya función principal es inhibir la transmisión de los impulsos nerviosos, que se envían de neurona en neurona. Participa en diferentes procesos biológicos, en la capacidad cerebral minimiza el estrés y ansiedad, contribuye a conciliar el sueño, ayuda a mejorar el sistema inmune, protege órganos vitales como la función visual y hepáticas y funciona como regulador de la secreción de hormonas.